Hotel Speidels BrauManufaktur Silvester auf der Schwäbischen Alb

Ihr Programm am Silvesterabend:

Im Hotel Speidels BrauManufaktur erleben Sie Silvester 2025 im Herzen der Schwäbischen Alb als festlichen Höhepunkt Ihres Jahres. Der Abend beginnt stilvoll mit einem winterlichen Aperitif, bevor Sie zu einem exquisiten 7-Gänge-Silvestermenü Platz nehmen. Passend dazu werden ausgewählte Weine gereicht, die die Aromen der regionalen Küche harmonisch unterstreichen. Nach dem Dessert geht es mit Fackeln zum nahegelegenen Hungerberg: An der Schneebar warten Sekt, Glühwein und Punsch, während das Feuerwerk den Himmel über Hohenstein in Farben taucht. Wer Lust auf Bewegung hat, nutzt die Snow-Tubes für einen schwungvollen Rutsch ins neue Jahr. Zurück im warmen Hotel serviert die Küche eine heiße „Happy New Year“-Suppe, und der DJ sorgt bis in die Nacht für die passende Musik. So verbindet das Hotel Speidels BrauManufaktur kulinarische Spitzenleistung, Outdoor-Magie und gemütliche Wärme zu einem unverwechselbaren Silvesterarrangement.

Weitere Leistungen Ihrer Silvesterreise:

Ihre Silvesterreise im Hotel Speidels BrauManufaktur umfasst 5 Tage und 4 Nächte im Zeitraum 29.12.2025 – 02.01.2026 (Programm variiert je nach Anreisetag). Starten Sie jeden Morgen mit dem beliebten Bierbrauerfrühstück und genießen Sie während des Aufenthalts alle hausgebrauten Biere sowie alkoholfreie Getränke. Am 29.12. erwartet Sie ein 4-Gänge-Menü im Restaurant; am 30.12. begeistert eine Zaubershow mit Close-Up-Magie und Bühneneinlagen, begleitet von einem 3-Gänge-Menü. An Silvester selbst steht die geführte Wanderung mit Mittagsimbiss auf dem Plan, bevor der Gala-Abend beginnt. Am 01.01. stärken Sie sich beim Neujahrs-Brunch, besuchen die Hofkäserei mit Verkostung von Albbüffel-Spezialitäten und lassen den Tag beim Fondue ausklingen. Am 02.01. führen Gastgeber Sie auf eine aussichtsreiche Winterwanderung mit anschließendem 4-Gänge-Menü. Mit der inkludierten AlbCard erhalten Sie zusätzlich gratis Eintritt zu über 180 Attraktionen der Region sowie freie Fahrt im ÖPNV – perfekt für spontane Ausflüge auf der Schwäbischen Alb während Silvester 2025.

Ihre Unterkunft über Silvester:
Das Hotel Speidels BrauManufaktur ist ein 4-Sterne-Biosphären-Hotel, in dem Tradition und Moderne in authentischer Weise zusammenfinden. Warme Naturmaterialien, viel Holz und stimmiges Lichtdesign schaffen ein behagliches Ambiente. In den Zimmern erwarten Sie klare Linien, hochwertige Betten und ein ruhiges Raumgefühl – ideal, um nach Winterwanderungen und kulinarischen Highlights zur Ruhe zu kommen. Herzstück des Hauses ist die hauseigene BrauManufaktur, deren Biere Sie in verschiedenen Sorten kosten – ein echtes Alleinstellungsmerkmal Ihres Silvesterangebots. Die Küche setzt auf regionale Zutaten und saisonale Inspiration, was jedes Menü zu einem kleinen Fest macht. Das Hotel liegt in Hohenstein-Ödenwaldstetten im Biosphärengebiet Schwäbische Alb in Baden-Württemberg: sanfte Höhenzüge, Täler, Wacholderheiden und aussichtsreiche Pfade bilden die Kulisse für Ihre Silvesterreise. Dank AlbCard profitieren Sie von Thermenbesuch, Museen und Shopping-Zielen wie der Outletcity Metzingen – so wird Ihr Aufenthalt abwechslungsreich, genussvoll und komfortabel zugleich.